Electronic Resource
Hot and Delicious Pizza Recipes
Hot and Delicious Pizza Recipes merupakan kumpulan resep khusus pizaa yang ditulis oleh Frank Huebner. Buku ini sangat menarik sebagai bahan referensi pembuatan olahan setengah jadi dari bahan umbi, serealia, kacang-kacangan (jenis butiran halus/ golongan tepung-tepungan).
Dengan 212 resep merupakann referensi yang sangat banyak untuk memberikan variasi pada bahan olahan/ toping pizza, sehingga jika tidak menemukan bahan yang tersedia di sekitar kita bisa mengambil ide lain dari bahan yang kita gunakan sebagai varian toping bahan pizaa yang tersedia pada buku resep ini.
Pilihan Bahan toping pizza yang digunakan merupakan macam-macam bahan dari nabati dan hewani.
Selain berisi resep buku ini juga mengajarkan membuat berbagai macam adonan jenis pizza (dough).
Buku ini berisi 233 halaman resep, namun kekurangannya tidak dilengkapi dengan visual gambar olahan yang akan menjadi daya tarik pembaca, khususnya pemula.
Berikut rincian resep :
- 23 Pizza Dough Recipes
- 10 Pizza Sauce Recipes
- 179 Pizza Recipes
Tidak tersedia versi lain